Jedlo a životné prostredie: Pôda, voda, klíma Hlad a prístup k jedlu: Spravodlivosť a riešenia Miestne vs priemyselné potraviny: výhody, nevýhody, kompromisy Metódy zachovania: Sušenie, Konzervovanie, Kvasenie Zodpovedné voľby: Rozpočet, Zdravie, Udržateľnosť Odpady a kompost: Uzatváranie cyklu